banner

Блог

Jun 02, 2023

Чествуйте Мака Миллера в «Цветах и ​​формах» на южной стороне в эту пятницу

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО ТАРОЙ БЕННЕТ.

На кухне шеф-повар Габриэль Кнехт нашел родственную душу в лице Мака Миллера.

Он слушал музыку покойного рэпера, работая в Dive Bar & Grille на Риджент-сквер возле Фрик-парка. Миллер, выросший Малкольмом Маккормиком в Пойнт-Бриз, выпустил песню «Frick Park Market» как дань уважения своим питтсбургским корням.

«Мне нравилась музыка, тексты песен», — говорит Кнехт, который всего несколько лет назад был бездомным. «Я начинал свой трезвый путь и много времени проводил на кухне. Я слышал песню и думал: «Эй!» Это блюдо!»

Он основал «Другие люди нуждаются в еде», чтобы почтить память музыканта меню, вдохновленным его песнями.

Третий год подряд Кнехт объединяется с местными предприятиями и организациями, чтобы организовать бесплатное мероприятие Mac Miller, сочетающее в себе музыку, искусство, еду, хорошую атмосферу и несколько сюрпризов. «Цвета и формы» пройдет в пятницу, 1 сентября, с 15:00 до 22:00 в ресторане Velum Fermentation на южной стороне.

Двери открываются в 14:30. Организаторы ожидают не менее 2500 посетителей и призывают голодных фанатов приходить пораньше, если они хотят перекусить.

Пивоварня площадью 35 000 квадратных футов на Джейн-стрит, 2120 будет заполнена гуляками, живыми художниками и артистами Iron City Circus Arts (они будут выступать с воздушными номерами с 15:00 до 16:00 и с 21:00 до 22:00), пока семь местных хип-хоп исполнителей Диджеи крутят песни Мака Миллера.

«Они мыслят нестандартно и включают случайно назначенные компоненты Mac в наборы по своему выбору», — говорит Кнехт, музыкант и художник.

ГАБРИЭЛЬ КНЕХТ

Коллеги-креаторы со всего мира представили работы, которые будут выставлены либо физически, либо с помощью цифровой проекции. Многие художники пожертвовали предметы для розыгрыша и будут продавать репродукции. Люди могут сделать селфи перед фреской Mac Miller внутри Velum Fermentation, созданной Тайлером Подомиком и Дежуиром Брауном. «Захватывающая музыкальная сцена» позволит гостям погрузиться в музыкальное видео.

Все сборы за участие артистов и часть доходов от лотерейных билетов, а также от продажи еды и напитков будут переданы в Фонд Мака Миллера. Основанный в 2018 году через Фонд Питтсбурга, фонд поддерживает молодых художников и музыкантов из малообеспеченных сообществ, предоставляя ресурсы и программы, включая помощь в поиске лечения от зависимости. Организация Colors and Shapes пожертвовала в фонд более 3000 долларов. Цель в этом году — собрать 5000 долларов.

Там будет присутствовать служба безопасности KMFK, группа по охране труда и технике безопасности. Их модель направлена ​​на

свести на нет рискованное поведение посредством информирования общественности и прямых действий. KMFK будет предоставлять дозы обратного опиоидного препарата «Наркан», проводить обучение и распространять тест-полоски на фентанил и ряд других материалов для снижения вреда.

«Цвета и формы» ознаменуют дебют в Питтсбурге «Love, Peace + Grilled Cheese», нью-йоркского фуд-трака, который станет официальным партнером Velum Fermentation. Официальный запуск концепта состоится в ноябре.

Кнехт связался с владельцами Дэвидом Сломински и Даниэль Крейвер на музыкальном фестивале в Атланте, где он бесплатно кормил посетителей через инициативу в социальных сетях под названием Food For A Follow. При поддержке своего тогдашнего работодателя Dive Bar & Grille он раздал бесплатный завтрак более чем 500 людям. «Любовь, мир + жареный сыр» был его соседом по фестивалю, и перед их грузовиком висел флаг Стилерс. Вскоре развернулось черно-золотое партнерство.

Меню, вдохновленное Mac, 1 сентября включает в себя остроумно названные закуски, сэндвичи, гамбургеры, роллы, салаты и напитки.

Гости могут приобрести Frick Park Market, сэндвич с индейкой, салатом, помидорами, проволоне и майонезом на хлебе чиабатта с гарниром Easy Mac, макаронами, намазанными пивным сыром Velum, чесночным маслом и панировочными сухарями.

Напитки поставляет компания TLC Libations, расположенная в Ист-Либерти, первая в Пенсильвании крафтовая винокурня, принадлежащая чернокожим женщинам. Рекомендуемые эликсиры включают The Spins (маракуйя, халапеньо, текила), Bird Call (ромовый пунш, ананас, манго, лайм) и Don't Trip (пиво Velum и комбинация шотов). Blue World — это коктейль из чернично-мятного лимонада, который также будет доступен с добавлением добавок.

ДЕЛИТЬСЯ